大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活认知的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海外生活认知的解答,让我们一起看看吧。

如何认识西方饮食文化?

西方飲倉文化,除了和东方相同的以外,其突出特点是注重营养。因为西方数理科学发达,对爸物的化学分,营弄分析理数清楚,故食物怎样吃最有营养,就怎样吃,味在其次,比如牛肉半生熟,"汉堡"夾生菜

西方的饮食注重仪式感,这与他们所处的环境有很大的关系!西方大多以***教为信仰!***教注重个人品德与修养,

所以西方人吃饭带着对食物的敬畏之心,看似简单的一顿饭,确蕴含着不同的意义。西方人主要以牛肉为主,因为西方人生长的环境使得与东方人有很大的差异!

他们的身高体重比较高大壮实!所以他们所需要的能量也比较多,西方人特别爱吃牛排,吃牛排时搭配红酒蜡烛刀叉再配上甜点,所以他们准备一顿饭的时间会很长!较于东方饮食来说会复杂很多!东方饮食注重吃饱吃好!而西方饮食注重吃的有仪式感。

认识饮食文化,首先就要从地理上去认识。以欧洲为例,大体上分为南欧,中欧,北欧。

南欧的地理位置大体上跟中国江南一带差不多,温度比较像,所以你会发现南欧人会吃饭,比如意大利、西班牙都有米饭,因为有物产。但是总体上还是小麦比较多。

再比如中欧,以法国为例,法国是欧洲著名的农业国家,法国重骑兵很有名,就是因为农业发达,能养得起。所以中欧的美食就比较丰富,像法餐就很有名,因为物产丰富,人们对吃的想法就比较多。

北欧,一般是贫寒之地,至少农业作物的种类会少很多,所以你会发现那里的食物种类会很少。而且因为过于寒冷,人们能收集作物的时间也少,所以像鲱鱼罐头那种黑暗料理只会在北欧出现。

总体上开来说,欧洲的饮食文化是以小麦为主,并且由于小麦种类的原因,欧洲人多食面包,而不像中国人这样吃面条,或者包子之类。

为什么现代生活中的发明创造都源于西方?

这是东西方文化巨大差异造成的,主要是:

1、东西方看待世界和宇宙的视角不同。西方文化源于希腊,文艺复兴后,西方涌现出许多哲学家和科学家,他们穷其一生探索本源问题,所谓本源问题就是人是哪里来的,宇宙是怎么产生的,人活着有什么意义……,即存在和意识问题。随着探索的深入,就有了一大批的发现和发明创造。东方文化则是崇尚天人合一,敬鬼神远之。着重强调解决现实问题,解决人的问题,尽管我们古代有四***明为代表的发明创造,但科技始终在术的范围,从来没有引起过***和民间的重视。孔夫子的一句话是很好的注解:未知生,焉知死?

2、自文艺复兴以来,西方重商主义盛行,鼓励冒险、鼓励发明创造,鼓励科学发现。伴随着麦哲伦环球航行、哥伦布发现美洲的成功,西方人靠着殖民和掠夺,财富成几何级数增长。使的科学发现和发明创造有了财力支持,而科学发现和发明创造对拓展殖民地、掠夺更多的财富起到了极大的促进作用。而以中国为代表的东方则还停留在日出而作、日落而息的田园牧歌式的生活当中,文化中崇尚的是万般皆下品,唯有读书高。而读书的理由是书中自有黄金屋,书中自有颜如意。***的导向也没有科技的一席之地,士农工商,风险大、汪跃度高的商人都敬陪末座,搞科技的连桌子都上不了。故宫这么伟大的建筑群,设计师还名字都没留下来。

3、宗教的影响也很大。西方是一神论居于统治地位,西方人坚信世界是上帝创造的,人也是上帝创造的。很多科学家是有神论者,他们穷其一生搞科学研究就是为了证明上帝的存在,但事物的发展往往很吊诡,科学研究的结果却为无神论添了一把火。比如哥白尼的日心说,达尔文的进化论等。而东方的情况却是多种宗教并存,佛教、***教、***教、道教,还有一些乱七八糟的宗教。之所以出現这样的局面,主要还是中华传统文化的强大包容性和实用性,所以,中国的精英和大多数老百姓,对待宗教的态度是实用主义的,就是平时不烧香,临时抱佛脚。没有人为了神去劳心费力的证明什么。

时间来到了二十一世纪,历史的发展表明科学和技术是推动世界发展的重要推力。当今世纪是中国世纪,年轻人要抓住历史机遇,努力奋斗。我相信,今后的科学发明创造一定会有更多的中国人的名字。

到此,以上就是小编对于海外生活认知的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活认知的2点解答对大家有用。