大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活厨艺的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海外生活厨艺的解答,让我们一起看看吧。

中国人和西方人吃饭的事实?

说到中西方饮食文化差异,你第一个想到的是什么?中国人用筷子,老外用刀叉?中国人吃“大锅饭”,老外分餐制?不不不,这些还只是最基础的,今天我们就来聊聊中外饮食差异究竟有多大~

1、中西餐的烹调方法不同

西餐总会注明需要几毫升油、几克糖、几克盐、高汤需要几汤匙、黄油需要几块等等,甚至连鸡蛋的大小也有说明,以致于烹调西餐就像在实验室里做实验,只要参考菜谱,就能做出很不错的西餐料理。

可中餐不一样,即使菜谱在手,想要做出美味的中餐也不是一件很容易的事,因为中式菜谱往往不会明确标注食材及调料的实际用量,比如盐、糖、油这些,都用“适量”来代替,也正是因为这种不确定性,中国人在做菜时往往根据当地口味来烹调,南甜,北咸,东辣,西酸,中国八大菜系也因运而生,换句话说,一位好厨师,靠的是丰富的经验和烹调技巧,通过煎、炒、爆、炸、烩、熏、煮、烘、烤、蒸、红烧等烹调方式,变魔术一般,而西餐就没有这么丰富

2、中西方就餐氛围不同

在西方,人们非常看重就餐的环境,它们最好建在风景如画的山顶、公园或者城市中心的高楼上,评价一家餐馆是否优秀,环境就占了7成,所以西方人吃饭更像是吃环境,米其林之所以在国外受欢迎也是这个道理。

不过在中国,人们对环境的要求并不是很苛刻,重点还是食物的味道,有句古话说得好,欲征服人心先征服人胃,即使是路边的苍蝇馆子、大排档,大家热热闹闹围坐在桌旁,共同分享食物,一顿饭后人们之间的情谊往往会加深。

中国人赞美食物会说:“你的菜做的真好,都赶上饭店的水平了!”

西方人却会说:你的菜和家里做的一样好!

西餐厨师累吗?

西餐厨师工作比较辛苦,说不累是***话。当然,再累也是值得坚持下去的,因为西餐厨师的地位会越来越高,西餐厨师在国外就是金领职业,目前中国厨师的地位也在慢慢改变着,厨师累一点没关系,关键是要做一名优秀的厨师才行!

如果打算学习西餐的话选择学校的要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面,最好是那种办学时间久的的那种,各方面都不错

听说很多人学过厨师后可以出国开饭店,挣钱吗?

以前有办***的朋友,的确叫一些朋友在国内先考到国内的厨师证,然后再介绍到国外的饭店去工作,现在中餐由于不是强势文化,例如兰州拉面,东方宫的兰州拉面是很有名的。面和肉的分量也是足够,在多伦多听说只卖到12块,13块加币。吃的人并不多。

再去看看人家日本人开的餐馆,韩国人开的餐馆,就是叫日本料理和韩国料理,由于日本的文化和韩国的文化,在世界上都是很强势。多伦多到了十一二月份有多冷啊,很多老外哆里哆嗦还在外面排着队,就是为了吃日本料理,韩国料理。

日本料理,韩国料理真的那么好吃吗?如果出去可能学日本料理,或者是韩国料理的厨师,可能赚到钱的机会,会多一点。

国外3平米小厨房怎么做到井井有条?

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厨房的面积不算太大,但是生活的越久,你就会发现厨房的空间越来越不够用了,国外的厨房只有3平米,为何看起来却井井有条?下面小编就来揭露一下国外厨房收纳的秘密:

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一、厨房的电器***用内嵌式:这么做不仅能保护电器,还能节省不少空间,外部格局看上去也整齐,国外的家电设计都选择内嵌式的,尽可能不要在橱柜的台面上摆放任何的电器,冰箱,微波炉、烧烤炉、可以设计橱柜的时候,一定要想好装到橱柜里面去。

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二、 充分利用水槽周围的空间

小拉柜:烹饪的主要活动范围离不开水槽,所以在水槽周围需要收纳的空间也很多。将洗碗布、海绵、钢丝球、香皂等洗涤用品,放在水槽下面的两个凹槽,非常方便,不会导致这些东西摆在台面而显得乱糟糟的。

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移动式储物架:大多数厨房水槽下面就是一个大地柜,杂物很多,收纳没有分类,看看移动隔板,会解决很多收纳问题。

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转角拉篮:地柜的角落的位置可以利用起来,不要浪费。

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三、 充分利用柜门周围的空间:安装置物架或者挂杆,只要有空间,柜门关上不会碰着其它的物品。

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四、多用抽屉和拉篮:比如灶台底下,橱柜两侧可考虑一些抽屉、拉篮、拉杆等。

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五、柜内置物架:无论是地柜还是吊柜,东西最好不要摞在一起放置,那么就会有大面积的空间浪费,可以加几个置物架摆放在柜子里:

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六、充分利用岛台周围的空间:在岛台下方的储物空间设立抽拉式的收纳箱。

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岛台砧板下的储物空间:

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七、充分利用冰箱柜周围的空间:可收纳洁具用品。

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以上7种国外厨房的收纳技巧,给厨房收纳带来了便利,解放了人的双手,方便了人的生活,提高了人的生活品质,物超所值!小编觉得收纳的空间还是需要借助外在的条件和工具来实现,不然你的厨房会乱到你不想进。

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到此,以上就是小编对于海外生活厨艺的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活厨艺的4点解答对大家有用。